Kawa Gwatemala
- Arabica – jeden z dwóch (oprócz robusty) najbardziej znanych gatunków kawy. W odróżnieniu od robusty, charakteryzuje się parokrotnie mniejszą ilością kofeiny, większą łagodnością, znacznie bogatszym smakiem i aromatem oraz zdecydowanie mniejszą ilością wyczuwalnej goryczki.100% Arabica
- Kawy wypalamy na bieżąco dzięki czemu zawsze są świeże i aromatyczne. Na opakowaniu podajemy datę palenia (nie pakowania).kawa świeżo palona
- kawa ziarnista;
- Single origin oznacza, że ziarna kawy pochodzą z określonej plantacji lub ściśle określonego regionu. Oznaczenie to jest gwarantem wysokiej jakości kawy a także unikatowego smaku charakterystycznego dla danego miejsca, uprawy i odmiany botanicznej.single origin
- Kawa specialty jest kawą najwyższej jakości, która w ocenie jakościowej organizacji SCA uzyskała notę minimum 80 punktów.kawa specialty, 82 pkt.
- pochodzenie: Ameryka Środkowa, Gwatemala, region Atitlan, San Marcos, Acatenango, New Oriente;
- odmiana: Catura, Catuai, Bourbon;
- wysokość upraw: powyżej 1500m n.p.m.;
- obróbka: washed, sun-dried;
- opis sensoryczny: aromat bogaty, czysty i klarowny, pełny smak, nuty czekoladowe i orzechowe, słodka kwaskowość, nuty cytrusowe, nuty dojrzałych owoców leśnych;
- polecane zastosowanie: ekspresy ciśnieniowe, kawy mleczne, metody alternatywne;
- profil palenia: średni;
- najlepsze do spożycia: 1-2 tygodni od wypalenia.
20,90zł – 89,90zł

Świeżo palona Kawa Gwatemala jest 100% arabiką single origin (kawa jednolita o znanym i określonym pochodzeniu) wzrastającą na wysokościach powyżej 1500m. Ziarna należą do grupy SHB (Stricty Hard Beans) czyli o wysokiej twardości. Oznaczenie SHB charakteryzuje uprawy położone na większych wysokościach nad poziomem morza i oznacza, że kawa wyróżnia się swą szlachetnością ze względu na czyste środowisko oraz mniejsze narażenie na występowanie chorób i pasożytów, dodatkowo dojrzewanie owoców odbywa się w wolniejszym tempie niż na niżej położonych uprawach, pozwalając tym samym na rozwinięcie swoich walorów smakowych i zapachowych.
Ziarna zostały sklasyfikowane jako EP (European Preparation) określającej, że charakterystyka dopuszczalnych defektów ziarna jest bardzo restrykcyjna w odróżnieniu od klasyfikacji AP (American Preparation). Rozmiar ziaren natomiast określony jest jako scr. 17/18, przez co są one należycie rozwinięte, dojrzałe, co w konsekwencji wpływa na efekt końcowy, czyli niepowtarzalny smak.
Ze względu na swą wyróżniającą się jakość jak i walory smakowe, kawa została oceniona według arkusza SCA (Specialty Coffee Association) na 82 punkty, co zalicza ją do grona najlepszych kaw specialty.

Pozostałe nasze kawy
Kawa Gwatemala z dedykacją
- 36,90zł – 99,90zł
- Wybierz opcje
Kawa Kamerun Bamenda
- 17,90zł – 79,90zł
- Wybierz opcje
Kawa na Walentynki, prezent walentynkowy 4
- 32,90zł – 84,90zł
- Wybierz opcje
Kawa na Walentynki, prezent walentynkowy 3
- 32,90zł – 84,90zł
- Wybierz opcje
Kawa na Walentynki, prezent walentynkowy 2
- 32,90zł – 84,90zł
- Wybierz opcje
Kawa na Walentynki, prezent walentynkowy 1
- 32,90zł – 84,90zł
- Wybierz opcje
Kawa Świąteczna z Twoją Dedykacją 3
- 32,90zł – 84,90zł
- Wybierz opcje
Kawa Świąteczna z Twoją Dedykacją 2
- 32,90zł – 84,90zł
- Wybierz opcje