• Arabica – jeden z dwóch (oprócz robusty) najbardziej znanych gatunków kawy. W odróżnieniu od robusty, charakteryzuje się parokrotnie mniejszą ilością kofeiny, większą łagodnością, znacznie bogatszym smakiem i aromatem oraz zdecydowanie mniejszą ilością wyczuwalnej goryczki.100% Arabica  
• Kawy wypalamy na bieżąco dzięki czemu zawsze są świeże i aromatyczne. Na opakowaniu podajemy datę palenia (nie pakowania).kawa świeżo palona  
• kawa ziarnista;
• Single origin oznacza, że ziarna kawy pochodzą z określonej plantacji lub ściśle określonego regionu. Oznaczenie to jest gwarantem wysokiej jakości kawy a także unikatowego smaku charakterystycznego dla danego miejsca, uprawy i odmiany botanicznej.single origin  
• Kawa specialty jest kawą najwyższej jakości, która w ocenie jakościowej organizacji SCA uzyskała notę minimum 80 punktów.kawa specialty, 82,5 pkt.  
• pochodzenie: Azja, Indie, region Karnataka;
• odmiana: Kent, Cauvery;
• wysokość upraw: 1380-1700 m n.p.m.;
• obróbka: washed;
• opis sensoryczny: aromat bogaty, słodkawy, orzechowy a zarazem korzenny i pikantny (nutki kardamonu, goździków), niska kwaskowość;
• polecane zastosowanie: ekspresy ciśnieniowe, kawiarka, kawy mleczne;
• profil palenia: średni;
• najlepsze do spożycia: 1-2 tygodni od wypalenia.

Świeżo palona Kawa Indie jest 100% arabiką wzrastającą na wysokościach powyżej 1380m. Następnie ziarna są przetwarzane metodą mokrą (washed), co podkreśla ich czystość i intensywność smaku. Rozmiar ziaren określony jest jako scr. 16/17, przez co są one należycie rozwinięte, dojrzałe, co w konsekwencji wpływa na efekt końcowy, czyli niepowtarzalny smak.

Kawa z Indii charakteryzuje się bogatym i złożonym profilem smakowym. W smaku można wyczuć nuty ciemnej czekolady, orzechów oraz delikatne akcenty przypraw. Kawa ta ma wyraźne body i znikomą kwasowość. Aromatycznay napar sprawia, że kawa ta jest nie tylko pyszna, ale również przyjemna dla zmysłów.

Ze względu na swoją wszechstronność, Kawa Indie sprawdza się doskonale w różnych metodach parzenia, najbardziej jednak polecamy ją do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek zarówno z użyciem mleka jak i bez. Jej bogaty smak i aromat zadowolą zarówno koneserów kawy, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z czarnym napojem.

Ze względu na swą wyróżniającą się jakość jak i walory smakowe, kawa została oceniona według arkusza SCA (Specialty Coffee Association) na 82,5 punkty, co zalicza ją do grona najlepszych kaw i określa się ja mianem kaw specialty.

Ziarna pakowane są do torebek dedykowanych kawom ziarnistym, które wyposażone są w specjalny system wielokrotnego zamykania, który pozwala na utrzymanie świeżości, aromatu i smaku kawy nawet po otwarciu opakowania. Dzięki temu nie ma potrzeby przesypywania ziaren do szczelnych słoików, lub stosowania dodatkowych klipsów uszczelniających.

Palarnia zastrzega sobie prawo odmowy przygotowania dedykacji, która może być uznana za wulgarną, obraźliwą, poniżającą, obrażającą uczucia religijne, osobiste, nieobojętną z punktu widzenia sporów światopoglądowych, politycznych czy naukowych.